今では、お刺身をおいしく食べれるようになった。 だけど、ライブチャット比較をおいしく食べれるようになるにはだいぶ時間がかかった。 小さいころ父の仕事の都合で東南アジアの国で数年暮らした。 衛生設備が整っていなくて、冷蔵庫の冷えも十分でなかった。 だから、子供心にも、生魚を食べるとおなかを壊すというイメージが頭にこびりついている。 魚は、もともと大好きだったが、こういいったことから、焼き魚か煮魚しが食べなかった。 日本に帰国してから、http://www.thedharmahouse.com/のおいしさに気づいた。 日本には、生魚をうまく取り入れて料理されているお店がたくさんある。 仕事であちこちの日本料理店に招かれるが、それは素晴らしくおいしいものだ。 お国変われば、食べるようなものでも何でもないと考えられている魚がある。 世界のあちこちにもたくさんあるけど、ひとつにはシャケがある。 イクラも無料出会いとみなされていないようだ。 日本では、値段も高いし高級食材だ。 シャケといえば、日本では、おいしく食べられているものである。 お弁当のおかずの定番でもある。 でもアフリカのとある国では、寄生虫だらけの魚といって、まったく食べない。 父の友人が、アフリカのとある国に援助派遣されて、実際現地で見聞きしてきたことらしい。 農地改革で、河川を調査していてシャケの大群に大はしゃぎの彼に、現地の人はしらけたような目で見て、「あんなもの食べれるか!　死んだらどうするんだ」と何やかや押し問答の末、口喧嘩になってっしまったらしい。